Carne de ternera de crianza propia ( de nuestras granjas de Zabaldica) . de calidad superior. Es una carne de categoría extra muy jugosa y tierna. Las chuletas de lomo bajo son más cortas que las de lomo alto pero de la misma calidad y sabor. Exquisita a la brasa y a la plancha.
Sugerencias: Una vez cocinado, sazonarlo con cristales de sal Maldon. Le dará un toque profesional.
Al final del proceso de compra, indícanos cómo quieres que te preparemos esta carne. Ten en cuenta que cada chuleta con hueso pesa entre 350 gr. y 600 gr. Indica cuántas chuletas quieres.